Chang Chui

J'espérais pouvoir visiter le lieu avant mon départ c'est fait ! 

I hoped I could visit the place before my departure, it's done!

 Chang Chui est maintenant ouvert et on y trouve des boutiques de créateurs, des ateliers d'artistes, des restaurants (dont un qui s'est spécialisé dans les insectes) des espaces de travail communs, un café/librairie, un fleuriste, un salon de thé, ... 

Chang Chui is now open and you can find some designer shops and workshops, some restaurants (one is specialized in insects), co-working spaces, cafe/bookshop, flower shop, tea room ... 

C'est l'artiste thaïlandais Somchaï Songwattana qui est à l' origine du projet, centré sur l'idée de la récup (ci-dessous sur la photo avec la jolie blonde !!). 

The Thai artist Somchaï Songwattana is the creator of the project, based on the idea of the recycling.
(Below on the picture with the pretty blond girl !!)

Chang Chui

 https://www.facebook.com/ChangChuiBKK

(you can stop at BTS Bang Wa then 10 min drive by taxi)

11 am to 11 pm but some shops open at 4 pm only

Charcoal

A quelques semaines du départ profiter des amis et des très bons restaurants de Bangkok 

Few weeks before to move to enjoy good food with good friends 

   

 Si vous aimez la cuisine indienne CHARCOAL est une bonne adresse,

goûtez leurs poulets ou paneer (sorte de cottage cheese indien) marinés puis grillés au tandoor

un délice ! 

If you like Indian cuisine we recommand CHARCOAL,

try their marinated then grilled chicken or paneer (Indian cottage cheese)

it is delicious !

CHARCOAL

Frazer Suites - 5th floor

Sukhumvit soi 11

BTS Nana 

http://charcoalbkk.com/

Met Café BKK

Le Met Café BKK est un restaurant/boutique sur 2 étages situé dans le quartier de Thonglor

The Met Café BKK is a restaurant/concept store located in the district of Thonglor 

une déco sympa et des plantes partout
a nice decoration and plants everywhere 

Met Café BKK

918 Sukhumvit 55
(proche de la soi Thonglo 20)

https://www.facebook.com/metcafebkk/

Le Normandie

Avant de quitter Bangkok nous voulions découvrir "le Normandie", 

le restaurant français du légendaire hôtel Mandarin Oriental, 

C'est fait !

Before to leave Bangkok we wanted to visit "Le Normandie"

the French restaurant of the legendary Mandarin Oriental hotel

it is done ! 

  Onion soup foam 

 delicious bread & butter with seaweed

 smoked horse mackerel, rhubarb and cucumber, blue cheese

 Quelques images pour vous mettre l'eau à la bouche 

Is your mouth watering ? 

 caviar, sea urchin and potato foam, champagne sauce

roasted duck breast, pumpkin and grapefruit 

 Yellow Chartreuse baba, citrus and milk ice cream

 kouign amann. chocolate and caramel 

 Preparation of the crêpe suzette

 Pistachio and strawberry tart

Bravo au talentueux chef Arnaud Dunand Sauthier, 

tout était délicieux et avec un service irréprochable.

Une expérience inoubliable !

Congratulations to the talented Chef Arnaud Dunaud Sauthier

everything was delicious and with a perfect service 

An unforgettable experience !

Le Normandie 

Hotel Mandarin Oriental

Charoenkrung soi 40

 http://www.mandarinoriental.com